Ricerca Salmonella, alimenti e superfici di lavoro, in tecnica rapida PCR

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Nell’ambito dell’industria alimentare moderna, garantire la sicurezza dei prodotti destinati ai consumatori è una priorità sempre in movimento. In questa cornice, è essenziale svolgere analisi e monitoraggi attenti su patogeni comuni come la Salmonella spp per assicurare la sicurezza alimentare.

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Descrizione

L’utilizzo della PCR in tempo reale (RT-PCR) per la ricerca di Salmonella spp. negli alimenti e superfici di lavoro è molto utile per diversi motivi:

  1. Alta Sensibilità e Specificità
  2. Risultati Rapidi
  3. Riduzione dei Falsi Negativi
  4. Versatilità ed Adattabilità

Questi vantaggi rendono la RT-PCR uno strumento prezioso e affidabile nella prevenzione contro le malattie trasmesse dagli alimenti, contribuendo a garantire la sicurezza degli alimenti e la salute pubblica.

I costi abbinati alle analisi sono unitari, cioè, “a campione”.

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